Bonn, 10.08.2023 – Die Restaurantkette The ASH, das Erfolgskonzept der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, treibt die Expansion voran und eröffnet Restaurant in Belval, Luxemburg.

Das Markenkonzept The ASH Restaurant & Bar eröffnet im laufenden Kalenderjahr zwei weitere Restaurants. Nach München, das Mitte Oktober die Türen für seine Gäste öffnen wird, folgt das erste Restaurant außerhalb Deutschlands. Standort ist Belval in Luxemburg.

Founder Kent Hahne zeigt sich begeistert „Luxemburg ist ein sehr interessantes Land und daher genau richtig, um die ersten internationalen Schritte zu gehen. Wir führen bereits zwei erfolgreiche L’Osteria Restaurants dort und eröffnen im November noch ein drittes. Da war es nur logisch auch mit unserem The ASH Restaurant & Bar nach Luxemburg zu gehen.“

Der Standort kann sich dabei sehen lassen. Eingebettet in eine moderne Industrie-Kulisse wirkt es fast ein wenig surreal und bietet den Gästen eine einzigartige Atmosphäre. Ausgelegt ist das Restaurant mit 96 Sitzplätzen innen und einer Außenterrasse, die bis zu 102 Gäste fasst.

„Wir freuen uns auf die neue Herausforderung und auch, dass wir sie noch in diesem Jahr angehen können. In den kommenden Jahren möchten wir die Expansion – nicht nur in Deutschland, sondern auch in Großbritannien, Belgien und den Niederlanden – weiter forcieren. Das wird eine extrem spannende Zeit.“ so der Erfolgsgastronom.

The ASH Restaurant & Bar ist Teil der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH. Deren Gründer Kent Hahne betreibt derzeit 12 Restaurants des Restaurantkonzeptes The ASH Restaurant & Bar, ein The ASH Grab & Go, ein GREENKARMA Restaurant und das Brauhaus-Restaurant-Konzept Starnberger Alm. Darüber hinaus ist Kent Hahne mit derzeit 25 Restaurants der Marke L’Osteria der größte Franchisepartner des beliebten Markengastronomiekonzeptes.