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The ASH - Restaurant & Bar

Un concept réussi pour les grandes surfaces

Le concept de The ASH - Restaurant & Bar a fait ses preuves à long terme dans deux formats différents. The ASH a du succès en centre-ville, à proximité de rues commerçantes et de quartiers branchés de qualité et très fréquentés, comme à Cologne, Düsseldorf, Essen et Francfort.

Le concept haut de gamme s'impose également sous la forme d'un freestander que l'on trouve à l'entrée et à la sortie des grandes villes ou à proximité des zones industrielles et des banlieues avoisinantes. Il s'agit d'un bâtiment indépendant conçu et construit par l'entreprise elle-même, spécialement conçu pour répondre aux exigences des concepts de restauration à la mode. Jusqu'à présent, ce format The ASH a séduit ses clients à Aix-la-Chapelle, Bochum, Dortmund, Oberhausen et Troisdorf.

Selon l'emplacement, nos restaurants peuvent accueillir jusqu'à 300 clients, ce qui permet de créer et de vivre une atmosphère unique dans chacun des sites.

Pour ces deux formats, la société de capital et d'exploitation de The ASH recherche de nouveaux sites dans toute l'Allemagne. Vous trouverez les deux profils requis dans l'aperçu ci-dessous.

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Restaurant de la City

Emplacement

  • Situation en centre-ville à partir de 250.000 habitants avec "place au vert".
  • Pas besoin d'une situation piétonne de première catégorie

Démographie

  • Dans la zone d'attraction de rues commerçantes de qualité et très fréquentées, avec des revenus moyens ou élevés.
  • Dans la zone d'attraction d'un quartier de bureaux (de préférence une zone mixte avec des habitations et des bureaux).
  • Dans un rayon d'environ un kilomètre, il devrait y avoir entre 5 000 et 10 000 employés de bureau par jour.

Dimension

  • Variante A : 600-800m2 sur un étage (RDC ou 2e étage)
  • variante B : 300-400m2 sur 2 étages (rez-de-chaussée + 1er étage)
  • avec espace aérien ouvert comme liaison
  • Terrasse pour au moins 100-200 places assises

Critères de location

  • Bail à long terme (10 ans + option de 2 x 5 ans)
  • Société mère en tant que locataire
  • Très bonne solvabilité
  • 3 mois de loyer comme caution
  • Paiement du loyer dès l'ouverture
  • Investissement élevé par le locataire : 1.5 - 3.0 millions
  • Technique du bâtiment de grande qualité et performante
  • (systèmes d'évacuation d'air, concepts d'hygiène, certification TÜV, ventilation UV)

Freestander

Emplacement

  • Terrains situés sur une voie d'accès/sortie dans les villes de plus de200.000 habitants ou une sortie d'autoroute avec zone de bureaux/d'activités adjacente
  • A proximité immédiate de magasins de meubles, de centres commerciaux, Centres commerciaux spécialisés, etc.

Démographie

  • 10.000 - 20.000 habitants à revenus moyens dans le
  • Rayon de 1,5 km5.000 - 10.000 Employés de bureau / commerçants à proximité immédiate

Dimension

  • une surface d'environ 2.000 à 3.500 m2, selon le terrain et l'infrastructure
  • suffisamment de places de stationnement possibles / possibilités de stationnement à proximité immédiate

Critères de location

  • Achat du terrain
  • Modèle d'investisseur pour la location
  • Bail à long terme (10 ans + option de 2 x 5 ans)
  • Société mère en tant que locataire
  • Très bonne solvabilité
  • 3 mois de loyer comme caution
  • Paiement du loyer dès l'ouverture
  • Investissement élevé par le locataire : 1.5 - 3.0 millions
  • Technique du bâtiment de grande qualité et performante
  • (systèmes d'évacuation d'air, concepts d'hygiène, certification TÜV, ventilation UV)